המזרח התיכון: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 134:
 
== אוכל ==
[[קובץ:Hummuswithpinenuts.jpg|שמאל|ממוזער|250px180px|צלחת חומוס עם שמן זית, צנוברים, פטרוזיליה ופפריקה]]
המטבחים השונים ברחבי המזרח התיכון הינם מגוונים על אף שישנם גם קווי דימיון רבים בינהם. מטבחים בולטים במזרח התיכון כוללים בין היתר את המטבח הערבי, המטבח הפרסי, המטבח הישראלי, והמטבח הטורקי. מרכיבים נפוצים במטבחי המזרח התיכון כוללים בין היתר זיתים ושמן זית, פיתות, דבש, שומשום, תמרים, סומאק, גרגרי חמצה, נענע ופטרוזיליה.