שיקגו: הבדלים בין גרסאות בדף

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
שורה 322:
 
== אוכל ==
שיקגו היא ללא ספק אחת מהערים האמריקניות עם התרבות הקולינרית המגוונת והמוצלחת ביותר בארצות הברית. בשכונות השונות של העיר ניתן למצוא גם לא מעט מסעדות המתמחות במטבחים אתנים מסוימים - לדוגמה מסעדות המתמחות במאכלים מהמטבח היווני באזור ה"Greektown", מסעדות המתמחות במאכלים מהמטבח הסיני באזור הצ'יינה טאון של שיקגו, מסעדות המתמחות במאכלים מהמטבחים של המזרח תיכון, מהמטבח הגרמני והמטבח הקוריאני באזור כיכר לינקולן ובאזור פארק אלבני, ומסעדות המתמחות במאכלים מאזור דרום-מזרח אסיה באזור אפטאון, וכו'.
{{תרגום מכונה גולמי|
שיקגו היא אחת מעיירות המסעדות הגדולות באמריקה. אם אתם מחפשים סוג מסוים של מאכלים, בדקו את השכונות. Greektown, מסדרון דבון Ave Ave, צ'יינה טאון, אוכל הנשמה של Chatham וברביקיו הם רק קצה הקרחון. אזורים אחרים הם אקלקטיים יותר: בכיכר לינקולן ובפארק אלבני יש אוכל מזרח תיכוני, גרמני וקוריאני ללא תחרות, ואילו אפטאון מציעה כמעט את כל יבשת דרום מזרח אסיה עם גנים, ניגרים, אמריקאים עכשוויים, יפנים מסוגננים ושוודית למטה כמה רחובות. רָחוֹק.
 
אם אתם מעוניינים לאכול במסעדות של שפים נודעים מומלץ לחפש אותם באזור פארק לינקולן ובאזור וויקר פארק. באזור "River North" ישנם מספר מסעדות יוקרתיות מוצלחות. מומלץ לקחת תמיד בחשבון שישנם מסעדות מוצלחות רבות ברחבי העיר במחירים סבירים ולכן אם המחירים במסעדה מסוימת גבוהים מדיי עבורכם, או אם ישנו תור גדול מדיי בכניסה, לרוב לא יהיה קשה למצוא מסעדה מוצלחת בקרבת מקום בה המחירים יהיו סבירים יותר.
אם אתה מעוניין בשפים מפורסמים וביצירות ייחודיות, בפארק לינקולן ובוויקר פארק יש הרבה זוכי פרסים. בנהר צפון יש כמה מסעדות יוקרתיות טובות, אך אל תבזבזו את זמנכם במלכודות תיירים כמו קפה יערות הגשם, מפעל עוגות גבינה או קפה הרד רוק. למעשה, לעולם אל תגישו לעמוד בתור - תמיד יש מסעדות טובות באותה המידה. לא משנה ממה תיהנו, תהיה לכם הזדמנות לאכול טוב בשיקגו, ולא תצטרכו לבזבז הרבה כסף על זה - אלא אם כן תרצו, כמובן.
 
בעוד שישנם מסעדות יוקרתיות רבות במרכז העיר, ישנם גם לא מעט מסעדות פופולריות במיוחד המתמחות בהכנת מזון מהיר אשר לוקחים את עצמם ברצינות רבה. משום כך, עבור המבקרים שמוכנים להתחשב פחות בספירת הקלוריות במהלך הביקור בעיר, מסעדות המזון המהיר של העיר עשויות להיות אפשרות מוצלחת במהלך הביקור. בחלק הצפון מערבי של שיקגו ובאזור בלמונט תמצאו מסעדות פולניות מוצלחות רבות בסגנון הישן.
אבל בעוד שבשיקגו יש סצנת אוכל ברמה עולמית במרכז העיר, היא הנמוכה שבה היא באמת מבדילה את עצמה. שום עיר אחרת עלי אדמות לא מתייחסת למזון מהיר ברצינות כה רבה; עבור אלה שאינם עוסקים בספירת קלוריות, שיקגו היא גן עדן זול ושמנוני. צאו לכיוון צפון מערב ותמצאו חנויות נקניקים ומסעדות פולניות בסגנון ישן שממשיכות כאילו אוכל בריאות ושפים מפורסמים מעולם לא התרחשו בכפר הפולני של ג'קובו - שיקגו, כמו גם בבלמונט-מרכז - גן עדן קולינרי במזרח אירופה. לא מעט "התמחויות קולינריות" מקומיות במיוחד ראויות לתיאור נוסף.
 
{{תרגום מכונה גולמי|
=== מאכלים מקומיים בולטים ===
;<u>פיצה בסגנון שיקגו</u>