אמריקה הדרומית היא יבשת עצומה ומגוונת עם היסטוריה ותרבות עשירה. אמריקה הדרומית היא היבשת הרביעית בגודלה בעולם, ושטחה הכולל הוא 17,840,000 קמ"ר. היבשת כוללת מגוון רחב של נופים הכוללים בין היתר יערות גשם עצומים, רכסי הרים נישאים, איים נידחים וחופים מרהיבים. היבשת מכילה כמה מהאטרקציות האיקוניות ביותר בעולם, כמו חורבות האינקה העתיקות של מאצ'ו פיצ'ו בפרו, איי גלאפגוס באקוודור ומפלי איגואסו על הגבול בין ארגנטינה וברזיל.
אחת האטרקציות העיקריות של אמריקה הדרומית הן הערים הסואנות ושוקקות החיים כאשר לכל אחת הקסם, התרבות והסצנה הקולינרית הייחודיים לה. בואנוס איירס, בירת ארגנטינה, נודעת בזכות מוזיקת הטנגו וכמו גם בזכות סצנת חיי הלילה התוססת שלה והסטייקים הטעימים שלה. ריו דה ז'ניירו בברזיל נודעת בזכות הקרנבל של ריו וכמו גם בזכות החופים המרהיבים שבה ואתרים אייקוניות כמו פסל ישו הגואל. סנטיאגו דה צ'ילה, בירת צ'ילה, היא עיר קוסמופוליטית עם סצנת אמנויות שוקקת. המבקרים יכולים גם ללמוד על ההיסטוריה העשירה של היבשת ושל תרבויות הילידים המגוונות במוזיאונים הרבים הקיימים ברחבי היבשת, וכמו גם באתרים הארכאולוגיים הקיימים ברחבי אמריקה הדרומית כמו אלו של בני המאיה והאצטקים.
ליבשת נופי טבע עוצרי נשימה כמו בין היתר החופים המרהיבים של ברזיל, יערות הגשם של האמאזונס, והנוף הסוריאליסטי של מדבר המלח סאלאר דה אויוני אשר בבוליביה. ברחבי היבשת ניתן גם לצפות במגוון רחב במיוחד של מיני בעלי חיים הכוללים בין היתר יגוארים, פומות, לוטרות, קונדורים, אריות ים, צבים ענקיים ודולפינים.
באמריקה הדרומית ישנם גם אינסוף הזדמנויות לפעילויות בחיק הטבע כמו טרקים ברכס הרי האנדים, גלישת גלים בברזיל, צניחה במצנחי רחיפה בקולומביה ורפטינג באקוודור. המטבחים של אמריקה הדרומית מגוונים וטעימים, עם מנות בולטות כמו סביצ'ה בפרו וצ'ורסקו בברזיל.
היבשת היא כור היתוך של מגוון רחב של תרבויות, כולל העמים הילידים שאכלסו את האזור במשך אלפי שנים וגלי ההגירה הגדולים שהגיעו לאזור מאירופה, אפריקה ואסיה.
ספרדית היא השפה הדומיננטית ברוב מדינות אמריקה הדרומית. עם זאת, חשוב לציין שפורטוגזית היא השפה הדומיננטית בברזיל, אשר היא המדינה המאוכלסת ביותר ביבשת.
אזורים
עריכהמדינות
עריכהברזיל המדינה הגדולה ביותר באמריקה הדרומית, והחמישית בגודלה בעולם. ברזיל גובלת בכל יתר מדינות אמריקה הדרומית מלבד אקוודור וצ'ילה ומשתרעת על פני 47.3 אחוזים משטחי יבשת אמריקה הדרומית. ברזיל היא המדינה היחידה באמריקה הדרומית שאוכלוסייתה דוברת פורטוגזית. |
ארגנטינה המדינה השמינית בגודלה בעולם, והשנייה בגודלה באמריקה הלטינית. במזרח יש לארגנטינה קו-חוף ארוך לדרום האוקיינוס האטלנטי. |
פרו המרכז ההיסטורי של בני האינקה. מחצית מאוכלוסיית המדינה כיום הם אינדיאנים השומרים על תרבותם הייחודית ועל אורח חייהם המסורתי. |
צ'ילה מדינה הנמצאת בחוף הדרום-מערבי של אמריקה הדרומית, ברצועה צרה וארוכה המשתרעת בין הרי האנדים והאוקיינוס השקט. צ'ילה היא כיום אחת המדינות העשירות ביותר באמריקה הלטינית. |
אקוודור מדינה הנמצאת בחלק הצפון-מערבי של אמריקה הדרומית וכוללת גם את איי גלאפגוס הנמצאים באוקיינוס השקט, כ-1,000 קילומטרים מערבית לחופי יבשת אמריקה הדרומית. |
גיאנה המדינה, אשר ממוקמת בחלקה הצפון מזרחי של אמריקה הדרומית, היא המדינה היחידה באמריקה הדרומית אשר דוברת אנגלית. גיאנה היא מדינה מישורית וכ-80 אחוזים משטחה מכוסים ביערות גשם. |
סורינאם המדינה הקטנה ביותר באמריקה הדרומית. סורינאם, אשר היא כיום מדינה ריבונית, הייתה עד 1975 מושבה הולנדית. |
אורוגוואי אחת מהמדינות הקטנות ביותר באמריקה הדרומית. |
פרגוואי מדינה קטנה וחסרת מוצא אל הים, ואחת מהמדינות הכי פחות מתויירות באמריקה הדרומית. |
ונצואלה מדינה המאופיינת כיום במגוון בעיות חברתיות וכלכליות חמורות, כגון אינפלציה גבוהה (הגבוהה בעולם), מחסור במוצרים בסיסיים בשווקים ועבריינות גבוהה. |
קולומביה מדינה הממוקמת בחלק הצפון-מערבי של אמריקה הדרומית. משנות ה-60 קולמביה סובלת מסכסוך מתמשך בין ממשלת קולומביה לבין מיליציות צבאיות למחצה, ארגוני פשע וארגוני גרילה הנלחמים על הגדלת שטחי השפעתם במדינה. |
בוליביה המדינה, אשר ממוקמת ברכס הרי האנדים, היא אחת המדינות הנחשלות ביותר באמריקה הדרומית. שיעור האינדיאנים במדינה הוא מהגבוהים ביבשת. |
טריטוריות
עריכהאיי פוקלנד (בריטניה) ארכיפלג של 776 איים בדרום האוקיינוס האטלנטי הנמצאים במרחק 480 קילומטרים מחופה הדרום מזרחי של ארגנטינה אשר מהווים טריטוריה בעלת שלטון עצמי של הממלכה המאוחדת. ארגנטינה טוענת לבעלות על האיים מאז חידוש השלטון הבריטי באיים ב-1833 ועל בסיס תביעה זו ארגנטינה ניסתה ללא הצלחה להשיב את האיים לשליטתה ב- 1982. |
גיאנה הצרפתית (צרפת) טריטוריה של צרפת הממוקמת בחוף הקריבי של אמריקה הדרומית. |
איי ג'ורג'יה הדרומית ואיי סנדוויץ' הדרומיים (בריטניה) שתי קבוצות איים השוכנות בדרום האוקיינוס האטלנטי הנמצאות בשליטתה המלאה של בריטניה. |
יישובים בולטים בעלי עניין תיירותי
עריכהעשר מהערים הבולטות ביותר באמריקה הדרומית אשר בעלות עניין תיירותי:
- 1 ריו דה ז'ניירו - מפורסמת בנופיה עוצרי הנשימה, חופיה והקרנבל השנתי שלה.
- 2 בואנוס איירס - עיר הטנגו, העיר הכי קוסמופוליטית בארגנטינה.
- 3 סאו פאולו - עיר ללא הפסקה שמציעה חיי לילה תוססים וחוויה תרבותית מגוונת.
- 4 בוגוטה - עיר של ניגודים בין ישן לחדש.
- 5 קראקס - אחת הערים הכי קוסמופוליטיות באמריקה הדרומית הכוללת תיאטראות, קניונים, מוזאונים, גלריות, פארקים, ארכיטקטורה קולוניאלית שנשתמרה היטב ואף מסעדות גסטרונומיות.
- 6 לה פאס - העיר השלישית בגודל אוכלוסייתה בבוליביה. על אף שהבירה הרשמית של בוליביה היא סוקרה, לה פאס היא עיר הבירה דה פקטו.
- 7 לימה - בירת פרו מרכז המטבח הדרום אמריקאי.
- 8 מונטווידאו - בירתה של אורוגוואי, הממוקמת בגדה המזרחית של נהר הריו דה לה פלטה.
- 9 סנטיאגו דה צ'ילה - בירת צ'ילה הכוללת מוזאונים, אירועים, תיאטראות, מסעדות, ברים ואטרקציות נוספות בתחומי התרבות והבידור.
יעדים בולטים נוספים
עריכהעשר מאטרקציות התיירות הפופולריות ביותר באמריקה הדרומית אשר ממוקמות מחוץ לערים:
- 1 הרי האנדים - רכס ההרים היבשתיים הארוך בעולם. הרכס משתרע לאורך 8,000 קילומטרים של חופה המערבי של אמריקה הדרומית. במהלך ההיסטוריה התפתחו במרומי האנדים אימפריות אינדיאניות מפותחות, אשר שגשגו והצליחו בזכות השפע הגאולוגי והביולוגי באזור.
- 2 אי הפסחא - אי באוקיינוס השקט, השוכן כ-3,700 קילומטרים מערבית לחופי אמריקה הדרומית, המצוי מאז שנת 1888 בשליטת צ'ילה. האי נודע במאות פסלי האבן הענקיים שבו, המכונים מואי (Moai), שנחצבו ככל הנראה בין המאה ה-13 ל-15 לספירה בידי התושבים הפולינזיים של האי לצורכי פולחן.
- 3 מפלי איגואסו - סדרה של מפלי מים על נהר איגואסו אשר שוכנים על קו הגבול בין מדינת פרנה בברזיל ופרובינציית מיסיונס בארגנטינה. הפארק בצד הארגנטינאי של המפלים הוכרז על ידי אונסק"ו כאתר מורשת עולמית בשנת 1984, ובשנת 1986 הוכרז גם הפארק בצד הברזילאי ככזה.
- 4 מאצ'ו פיצ'ו - אתר בהרי האנדים של פרו, הממוקם בגובה 2,430 מטרים מעל פני הים, בו התקיימה עיר אינקה עתיקה. מאצ'ו פיצ'ו נחשב לאחד מהסמלים המוכרים ביותר של אימפריית האינקה, והוא אחד מהאתרים הארכאולוגים המפורסמים והמרהיבים ביותר בעולם. בשנת 1983 הכריז ארגון אונסק"ו על מאצ'ו פיצ'ו אתר מורשת עולמית.
- 5 איי גלאפגוס - ארכיפלג של איים געשיים אשר נמצאים בשליטתה של אקוודור, ושייכים למערכת הפארקים הלאומיים שלה. בשנת 1978 הכריז אונסק"ו על איי גלאפגוס כאתר מורשת עולמית.
- 6 הפארק הלאומי טורס דל פיינה - פארק לאומי בצ'ילה. הפארק משתרע על פני כ-2,400 קמ"ר, באזור הכולל צוקי גרניט, קרחונים ואגמים קרחוניים.
- 7 הפארק הלאומי קנאימה - פארק לאומי בוונצואלה, בסמוך לגבול עם גיאנה וברזיל. בשנת 1994 הפארק הוכרז כאתר מורשת עולמית על ידי אונסק"ו.
- 8 פרננדו די נורוניה - קבוצת איים ברזילאית הממוקמת באוקיינוס האטלנטי במרחק 360 ק"מ מחופי ברזיל. קבוצת האיים הוכרזה על ידי אונסק"ו כאתר מורשת עולמית טבעי בשנת 2001.
- 9 הפארק הלאומי קורקובאדו - פארק לאומי בחצי האי אוסה שבמערב קוסטה ריקה. השמורה, אשר משתרעת על פני 424 קמ"ר, אוצרת בתוכה מגוון עצום של בעליי חיים ושל נופים בראשיתיים.
- 10 סאלאר דה אויוני - מדבר המלח הגדול בעולם אשר נמצא בדרום-מערב בוליביה.
רקע כללי
עריכהרקע היסטורי
עריכהלפני הגעתם של האירופאים לאמריקה הדרומית במהלך המאה ה-16, חיו ביבשת רק עמים ילידים שונים, אשר הבולטים ביותר מהם היו בני האינקה, אשר האימפריה שלהם השתרעה על פני חלק גדול מרכס הרי האנדים, לאורך שבילי האינקה אשר אהובים למדיי בקרב מטיילים כיום. למחלות והמלחמות שהאירופאים הביאו עימם הייתה השפעה שלילית על האוכלוסייה המקומית. בסופו של דבר כמעט כל היבשת נכבשה על ידי ספרד ופורטוגל, בעוד שמספר מדינות נוספות הקימו קומץ מושבות בחלק הצפון מערבי של אמריקה הדרומית. העם הילידי האחרון בדרום אמריקה שנכבש היו המפוצ'ה אשר חיו באזור בו נמצאת כיום דרום צ'ילה. כתוצאה מההשפעה האירופאית, כמעט בכל אמריקה הדרומית כיום השפות הדומיננטיות הן ספרדית או פורטוגזית. אף על פי כן, התרבות והשפה של הילידים עדיין ממשיכות להתקיים בבוליביה ובפרו.
מספר מלחמות שנערכו במהלך תחילת המאה ה-19 תרמו לכך שהמושבות האירופאיות באמריקה הדרומית הפכו לעצמאיות, והדבר השפיע רבות בהמשך על ההיווצרות של מדינות אמריקה הדרומית הקיימות כיום. בדומה לאמריקה הצפונית ואוקיאניה, גם אמריקה הדרומית הייתה, ובמידה מסוימת עדיין הינה, יעד פופולרי עבור מהגרים. בתחילה היו אלו בעיקר מהגרים אירופאיים, אך בהמשך היגרו לאמריקה הדרומית גם מהגרים רבים מחלקים אחרים של העולם.
דמוגרפיה
עריכהלפי הערכה מ-2005 חיו באותה העת מעל ל-371 מיליון תושבים באמריקה הדרומית. ברזיל היא ללא ספק המדינה המאוכלסת ביותר באמריקה הדרומית, עם מעל למחצית מאוכלוסיית היבשת, בעוד שהמדינות הבאות עם כמות האוכלוסין הגדולה ביותר הן קולומביה, ארגנטינה, ונצואלה ופרו.
שפות
עריכהספרדית היא השפה הרשמית בכל מדינות אמריקה הדרומית מלבד ברזיל, גיאנה, סורינאם, וגיאנה הצרפתית, והיא פופולרית במיוחד גם במדינות רבות אשר לא היה בהן רוב דובר ספרדית מבחינה היסטורית. בעוד שבמדינות השונות של אמריקה הדרומית ישנם ניבים שונים לשפה הספרדית, כל הניבים שונים במידה ניכרת מהניב הספרדי הסטנדרטי אותו דוברים בספרד.
פורטוגזית היא השפה הרשמית בברזיל אשר בה נמצאת כמחצית מאוכלוסיית אמריקה הדרומית ומחצית מטריטוריות אמריקה הדרמית. ראוי לציין כי גם הניב הפורטוגזי בברזיל שונה במידה ניכרת מהניב הפורטוגזי הסטנדרטי אותו דוברים בפורטוגל. ספרדית ופורטוגזית דומות זו לזו במידה רבה, ועל כן לדוברים של אחת משתי השפות הללו בדרך כלל תהיה היכולת לתקשורת בסיסית עם דוברים של השפה השנייה.
ישנן גם אוכלוסיות ילידיות רבות החיות באמריקה הדרומית אשר דוברות שפה ייחודית משלהם. שפות האוכלוסיות הילידיות הבולטות ביותר באמריקה הדרומית הן קצ'ואה (בבוליביה ובפרו) וגוארני (80% מאוכלוסיית פרגוואי). בגיאנה, סורינם, וגיאנה הצרפתית השפות הרשמיות הן אנגלית, הולנדית וצרפתית בהתאמה.
אטרקציות
עריכהבאמריקה הדרומית נמצאים לא מעט מפלאי הטבע הגדולים, הארוכים או הגבוהים ביותר בעולם. אחד המקומות הראשונים שתהיו עשויים להבחין בהם בעת שתסתכלו במפת היבשת הוא יער הגשם הגדול ביותר עולם, יער האמזונאס, אשר משתרע על פני מעל ל-6 מיליון קמ"ר, מכיל את מגוון היצורים הרחב ביותר בתבל, והוא היער הגדול בעולם. יתר על כן, באמריקה הדרומית נמצא גם פנטנל אשר הוא אזור הביצות הגדולות בעולם, וכמו גם מפל ינחל אשר הוא המפל הגבוה ביותר בעולם. גופי מים מתויירים במיוחד ביבשת כוללים בין היתר את נהר האמזונאס (לפי מדדים מסוימים הנהר הארוך ביותר בעולם והנהר עם אגן הניקוז הגדול בעולם), את אגם טיטיקקה אשר הוא גוף המים הגבוה ביותר בעולם בו ניתן עדיין לשוט באוניות ובסירות, וריו דה לה פלאטה (שפך נהר באוקיינוס האטלנטי באורך 300 קילומטרים הנמצא בין אורוגוואי וארגנטינה) אשר הוא שפך הנהר הרחב ביותר בעולם.
בחלק המערבי של אמריקה הדרומית משתרע "עמוד השדרה" של היבשת - רכס הרי האנדים. ברכס הרים זה, אשר הוא רכס ההרים הארוך ביותר בעולם, נמצא ההר אקונקגווה (6,964 מטר מעל פני הים) אשר הוא ההר הגבוה ביותר באמריקה והגבוה בכדור הארץ מחוץ ליבשת אסיה. הר בולט נוסף באמריקה הדרומית הוא הר הגעש הרדום צ'ימבורסו (6,268 מטר מעל פני הים) אשר הוא ההר הגבוה ביותר באקוואדור והנקודה הרחוקה ביותר ממרכז כדור הארץ. לא רחוק מההרים האדירים הללו משתרע מדבר אטקמה אשר הוא המדבר הצחיח בעולם. בקרבת מדבר אטקמה, בחלקה הדרום-מערבי של בוליביה, נמצא מדבר המלח הגדול בעולם סאלאר דה אויוני אשר משתרע על פני 10,582 קמ"ר.
ארכיפלג האיים הגעשיים איי גלאפגוס, אשר ממוקם 972 קילומטרים מערבית לחלק היבשתי של אקוודור, מתוייר במיוחד בשל מגוון המינים של בעלי החיים האנדמיים שבו אשר אינם נרתעים מאנשים. באמריקה הדרומית ישנם לא מעט מיני בעלי חיים אנדמיים כגון לאמה, יגואר, קפיברה, ואופוסום. אי בולט נוסף באמריקה הדרומית הוא אי הפסחא אשר הוא האי המיושב המבודד ביותר בעולם והוא נודע במיוחד עבור מאות פסלי האבן הגדולים שבו שנחצבו בידי תושביו הפולינזים לצורכי פולחן ככל הנראה בין המאה ה-13 למאה ה-15.
בעוד שההנחה הנפוצה היא שאמריקה הדרומית מורכבת בעיקר מיערות גשם או מדבריות, הנחה זו איננה נכונה לגמרי - הפארק הלאומי לוס גלסיירס אשר ממוקם בחלקה הדרום מערבי של ארגנטינה מוכיח טענה זו. בסך הכל, האקלים והנוף בחלקה הדרומי של אמריקה הדרומית מזכיר יותר את האקלים והנופים בנורווגיה או בחלקים מסוימים של קנדה. באזור זה נמצאת בין היתר העיר הארגנטינאית אושואיה אשר נחשבת לעיר הדרומית ביותר בעולם אשר ממנה יוצאות הפלגות רבות לאנטארקטיקה. באמריקה הדרומית נמצאת גם עיר הבירה הגבוהה בעולם לה פאס ועיירת הכורים הקטנה לה רינקונאדה אשר הוא ישוב הקבע הגבוה בעולם (העיירה ממוקמת על פני רכס הרי האנדים בדרום פרו בגובה 5,100 מטרים מעל פני ים).
בפרו ובוליביה נמצאים אתרים ארכאולוגיים מרהיבים ונודעים מהתקופה הפרה-קולומביאנית. האתר הנודע ביותר מביניהם הוא ללא ספק אתר המורשת העולמית מאצ'ו פיצ'ו שבפרו. אתרים ארכאולוגים בולטים נוספים כוללים בין היתר את אתרי המורשת העולמית צ'אן צ'אן (העיר הטרום-קולומביאנית הגדולה ביותר באמריקה הדרומית), טיוואנאקו (בירתה של מעצמה אזורית בלתי ידועה שקדמה לאינקה) וקווי נסקה (גאוגליפים עם צורות מורכבות של בעלי חיים הנמצאים במדבר נסקה, נוצרו לפני כ-1,500 שנים למטרה בלתי ידועה, ואשר ניתן לצפות בהם רק מהאוויר).
ההשפעה האירופית באמריקה הדרומית ניכרת במיוחד בעיירות הכורים הרבות, בכנסיות הרבות ברחבי היבשת, ובאדריכלות הקולוניאלית.
אמריקה הדרומית מאופיינת במגוון רחב של חוויות תרבותיות. בהרי האנדים לדוגמה שפות הילידים עדיין נמצאות בשימוש נרחב. החלק המזרחי והדרומי של אמריקה הדרמית מאופיין יותר כתערובת של תרבויות שהביאו עימם מהגרים מאירופה, מאפריקה ומחלקים אחרים של העולם. אחת מהדוגמאות הטובות ביותר לתערובת תרבותית זו הוא הקרנבל הברזילאי.
פעילויות
עריכהמוזיקה
עריכהמוזיקה דרום אמריקאית כוללת סגנונות רבים כאשר הז'אנרים המשפיעים ביותר כיום הם רומבה, סלסה, מרנגה, טנגו, סמבה ובוסה נובה.
פסטיבלי מוזיקה מודרנית בולטים במיוחד באמריקה הדרומית כיום, אותם פוקדים המוני צופים הבאים לצפות בזמרים/ות או להקות בולטים במיוחד, כוללים בין היתר את פסטיבל "Tomorrowland" המתקיים מדי אפריל בסאו פאולו שבברזיל, פסטיבל "Rock in Rio" שמתקיים מדי אפריל בריו שבברזיל ופסטיבל "לולהפאלוזה" שמתקיים מדי מרץ בארגנטינה, צ'ילה, ברזיל, וקולומביה.
ספורט
עריכהכדורגל הוא הספורט הפופולרי ביותר כמעט בכל מדינות אמריקה הדרומית. מתוך 20 המונדיאלים שנערכו עד כה נבחרת ברזיל זכתה במונדיאל הכי הרבה פעמים (חמישה פעמים) בעוד שנבחרת ארגנטינה ונבחרת אורוגוואי זכו בשתי אליפויות כל אחת. באמריקה הדרומית מתקיים אחת לארבע שנים טורניר הכדורגל הבין-לאומי הוותיק ביותר בעולם קופה אמריקה. מתוך 20 אליפויות קופה אמריקה שנערכו עד כה נבחרת אורוגוואי זכתה בטורניר הכי הרבה פעמים (15 פעמים).
בנוסף לכדורגל ענפי ספורט פופולריים אחרים ביבשת כוללים בייסבול (פופולרי במיוחד בוונצואלה), כדורסל, רוגבי, טניס, גולף, כדורעף, הוקי, כדורעף חופים, וספורט מוטורי.
קניות
עריכהמגוון מטבעות משמשים כהילך חוקי במדינות היבשת. ביניהם יורו (בגינאה הצרפתית), דולר אמריקאי (באקוודור) וליש"ט (באיי פוקלנד). למדינות אחרות ביבשת יש מטבעות עצמאיים עם שערי חליפין שונים: המטבע בוונצואלה (בוליבר ונצואלי) שווה בפועל הרבה פחות משערו הנקוב הרשמי, ופעמים רבות אין ברירה אלא לפנות לשוק השחור כדי למנוע מן השהות במדינה להיות יקרה מאוד. מטבעות אחרים ביבשת נוטים להיות יציבים למדי בשנים האחרונות. לעיתים קרובות נעשה במדינות אמריקה הדרומית שימוש בדולר אמריקאי במקביל למטבעות המקומיים, ומחיריהן של סחורות בשווי של יותר מכמה מאות דולרים עשויים להיות נקובים בדולרים (בדומה למצב בישראל עד לפני כמה שנים).
אוכל
עריכההמטבח הדרום אמריקני מגוון למדיי. לאחר גילוי אמריקה המתיישבים האירופיים ועובדיהם הביאו עימם לאמריקה הדרומית את מסורות המזון ממדינות המוצא שלהם, ובהדרגה התאימו אותם למרכיבים וטכניקות הבישול שהיו זמינות. המתיישבים האירופאים הוסיפו לתערובת הקולינרית גם בשרים חדשים, גידולים חדשים, ותבלינים חדשים. התוצאה היא שילוב מעניין ביותר של טעמים. מאכלים דרום אמריקנים נודעים במיוחד כוללים פיג'ואדה, סביצ'ה, אמפנדס, וכמובן הסטייקים הצלויים הנודעים של ארגנטינה. מוצרים פופולריים במיוחד במטבחים הדרום אמריקנים כוללים בין היתר תירס, תפוחי אדמה, פלפל צ'ילי, ושעועית.
מאכלים נודעים פחות ברחבי העולם אשר נפוצים במיוחד בקרב האוכלוסייה הילידה של אמריקה הדרומית כוללים בין היתר דגנים כמו קינואה, קיוויצ'ה, קסו פרסקו (גבינה מחלב פרה טרי) ויוקה (ידוע גם בשם קסבה).
שתייה
עריכהלאמריקה הדרומית מגוון רחב של משקאות ייחודיים אשר את חלקם תוכלו לצרוך באופן חוקי רק במדינת המוצא שלהם. משקאות בולטים כוללים בין היתר את יירבה והאינקה קולה (חלופה מקומית לקוקה קולה).
לינה
עריכהאפשרויות הלינה האידאליות עבור תרמילאים באמריקה הדרומית הן ללא ספק אכסניות או קמפינג. עם זאת, מחירי חדרי המלון (בדומה למרבית המוצרים הלא-מיובאים ושירותים שונים אחרים) סבירים יחסית לעומת המחירים המקובלים באמריקה הצפונית ומערב אירופה. ישנו סיכון מוגבר להיתקל במזיקים אם תישנו בחוץ, במיוחד בחלקים הטרופיים של היבשת.
הגעה
עריכהבטיסה
עריכהההגעה לאמריקה הדרומית הפכה קלה במיוחד בעשורים האחרונים בשל בשל העלייה המסיבית בכמות קווי הטיסה ליעדים ביבשת. בעוד שעדיין קשה להגיע בטיסה ליעדים רבים ברחבי היבשת (למשל פרגוואי, סורינאם, וצפון ברזיל), היעדים המתויירים ביותר, כגון בואנוס איירס וריו דה ז'ניירו, נגישים כיום יותר מאשר אי פעם בעבר.
- מאירופה: כל יבשת אמריקה הדרומית הייתה בעבר תחת שלטון קולוניאלי אירופאי, ועל כן הקשרים הפוליטיים, החברתיים והכלכליים בין הקולניות לשעבר לבין הקולוניאליסטים נותרו חזקים למדי עד היום. חברת התעופה TAP איירליינס, אשר היא חברת התעופה הלאומית של פורטוגל, היא ללא ספק חברת התעופה הזרה שמפעילה את כמות הטיסות הרבות ביותר לברזיל, בהם טיסות רבות במיוחד ליעדים בצפון ברזיל, במזרח ברזיל, וכמו גם לבירת המדינה ברזיליה. חברת התעופה הלאומית של ספרד איירליינס מפעילה טיסות לכל המדינות שהיו בעבר קולוניות ספרדיות מלבד בוליביה ופרגוואי. חברת התעופה ההולנדית KLM מפעילה טיסות בין אמסטרדם לסורינאם, וחברת התעופה הצרפתית אייר פראנס מפעילה טיסה בין פריז לגיאנה הצרפתית. חברות תעופה אירופיות בולטות נוספות, כגון בריטיש איירווייס, לופטהנזה, סוויס איירלינס, ואליטליה מפעילות גם טיסות מאירופה ליעדים בולטים ברחבי אמריקה הדרומית. בנוסף לכך, ישנם גם חברות תעופה רבות מדרום אמריקה שמפעילות טיסות ליעדים בולטים ברחבי אירופה.
- מאמריקה הצפונית: עד לא מזמן היה כמעט בלתי אפשרי להגיע לאמריקה הדרומית מכל מקום באמריקה הצפונית מלבד מיאמי. כיום לעומת זאת יוצאות טיסות לאמריקה הדרומית מנמלי תעופה רבים בהם נמלי התעופה באטלנטה, דאלאס/פורט וורת', פורט לודרדייל, יוסטון, מקסיקו סיטי, ניו יורק, ניוארק, אורלנדו, טורונטו, וושינגטון-דאלס. בנוסף לכך, חברות תעופה כגון אייר קנדה, יונייטד איירליינס, ודלתא איירליינס החלו בהדרגה להפעיל טיסות רבות יותר לאמריקה הדרומית ובכך לקרוא תיגר על מעמדה המונופוליסטי של חברת אמריקן איירליינס שהפעילה בעבר את מרבית הטיסות לאמריקה הדרומית. חברות תעופה במחיר נמוך (Low-cost carriers) כגון ספיריט איירליינס וJetBlue מפעילות כיום גם לא מעט טיסות ליעדים באמריקה הדרומית, בהם טיסות לקולומביה, לברזיל ולפרו, ובכך מספקים לראשונה טיסות בתעריפים נמוכים לשווקים הללו.
- מאסיה: התכוננו לטיסה/ות ארוכה/ות, ובמיוחד אם אתה מתכוון להחליף טיסות בנמלי תעופה שאינם נמצאים באסיה או באמריקה הדרומית. סאו פאולו הוא היעד היחיד באמריקה הדרומית שאליו מגיעים טיסות מהמזרח הרחוק. חברת התעופה קוריאן אייר מפעילה טיסות בין סיאול וסאו פאולו עם עצירה בארצות הברית (בנמל התעופה LAX) כאשר כל הנוסעים חייבים לעבור במחלקת המכס וההגירה של ארצות הברית לפני שממשיכים לסאו פאולו. חברת אייר צ'יינה מפעילה טיסות לסאו פאולו מבייג'ינג אשר עוברות דרך מדריד. חברת סינגפור איירליינס מפעילה טיסות מסינגפור לסאו פאולו אשר עוברת דרך ברצלונה. עבור המטיילים שמעוניינים להגיע לאמריקה הדרומית מהמזרח התיכון יש עוד כמה חלופות ... חברות התעופה אמירטס (דובאי), אטיהד (אבו דאבי) וקטר איירווייז (דוחה) מפעילות טיסות ישירות לסאו פאולו. הטיסות של קטר איירווייס ממשיכות משם לבואנוס איירס. חברת אמירטס מפעילה גם טיסות מדובאי לבואנוס איירס דרך ריו דה ז'ניירו.
- מאוסטרליה, ניו זילנד, ומחלקו הדרומי של האוקיינוס השקט: באופן מפתיע קיימות כיום לא מעט טיסות לאמריקה הדרומית מהאזורים הללו. חברת LAN איירליינס מפעילה טיסות לסנטיאגו מאוקלנד וסידני. חברת קוואנטס מפעילה טיסות ישירות מסידני לסנטיאגו, וחברת אייר ניו זילנד מפעילה טיסות ישירות מאוקלנד לבואנוס איירס. חברת אמירטס מפעילה טיסות במחיר סביר מפרת' לבואנוס איירס עם חניית ביניים בדובאי (טיסות אלו אורכות בסך הכל 30 שעות).
- מאפריקה: האפשרויות היחידות (המהימנות) מאפריקה לאמריקה הדרומית הם הטיסות אותן מפעילה חברת סאות' אפריקן איירווייס בין יוהנסבורג לסאו פאולו, ובין יוהנסבורג לבואנוס איירס, או הטיסות אותן מפעילה חברת אתיופיאן איירליינס מאדיס אבבה לריו דה ז'ניירו ומאדיס אבבה לסאו פאולו. כדאי לקחת בחשבון שמשום שהביקוש לטיסות מאפריקה לאמריקה הדרומית נמוך יחסית, טיסות אלו נדירות למדיי והעלות של הטיסות שכן פועלות עשוי להיות גבוה למדי.
במכונית
עריכהעל אף שנדמה שיש חיבור יבשתי בין כבישי אמריקה הדרומית לכביש הפאן-אמריקני, לא ניתן להגיע במכונית לאמריקה הדרומית מאמריקה הצפונית משום שבפועל אין שום כבישים העוברים בין פנמה לקולומביה. הסיבה לכך נובעת מכך שהאזור היבשתי בין קולומביה לפנמה הוא אזור מסוכן. ניתן כחלופה לשלוח את המכוניות מקולון (שבפנמה) לקרטחנה או ברנקייה (שבקולומביה), או מפנמה סיטי (שבפנמה) לבואנהונטורה (שבקולומביה) או לגואיאקיל (שבאקוודור).
בצ'ילה, בארגנטינה, באורוגוואי ובברזיל ישנם כבישים טובים.
ברכבת
עריכהאין מסילות ברזל בין פנמה וקולומביה. משום כך לא תוכלו להגיע לאמריקה הדרומית ברכבת. מצב זה לא צפוי להשתנות בזמן הקרוב שכן אין דרך יבשתית בטוחה העוברת בין פנמה וקולומביה (אזור מכיל בעיקר ג'ונגל בו פועלים ארגוני פשע אלימים שונים).
בדרך הים
עריכהכאמור לעיל, ישנם מספר מעבורות המקשרות בין פנמה וקולומביה. משום שזו הדרך היחידה להגיע במכונית ממרכז אמריקה לאמריקה הדרומית, אותן המעבורות פופולריות למדיי.
בחלקה הצפוני של אמריקה הדרומית פופולריות למדיי ספינות שיוט שעוברות בערי איים קריביים שנמצאים בסמוך ובשליטת מדינות אמריקה הדרומית (קרטחנה, סנטה מרטה, מרגריטה איילנד). חברות בולטות המפעילות קווים הפועלים באזור זה כוללות בין היתר את רויאל קריביאן, הולנד אמריקה, ופרינסס קרוזס.
תחבורה
עריכהבטיסה
עריכהאם אתם מתכננים להגיע ליעד מרוחק יחסית בתוך היבשת מומלץ בפעמים רבות לשקול לקחת טיסה על פני החלופות האחרות. באמריקה הדרומית מרבית הטיסות הבין-לאומיות עוברות בין ערי הבירה של כל מדינה (המקרים החריגים הם סאו פאולו וריו דה ז'ניירו אשר אליהן מגיעות טיסות בין-לאומיות רבות מכל רחבי היבשת). ישנן מספר חברות תעופה, כמו Aerolineas Argentinas, אשר מספקים הנחות מהותיות למטיילים שהגיעו לאמריקה הדרומית עימם, ובוחרים בטיסות קישור בפנים היבשת אשר מפעלות על ידי החברה גם כן. ברית התעופה oneworld מציעה גם היא כרטיסים מוזלים למטיילים שרוכשים מהם כרטיסים למספר טיסות בפנים היבשת במסגרת חבילה אחת.
באוטובוס
עריכהאוטובוסים הם אמצעי התחבורה הנפוץ ביותר בחלקים ניכרים ברחבי היבשת, והם ללא ספק חלופה חסכונית בהרבה, על אף שהם איטים במיוחד בהשוואה לטיסות מיעד ליעד.
בפעמים רבות כדאי לקחת בחשבון כי אזורים מסוימים במדינות מסוימות אינם בטוחים לחלוטין, ולכן הנסיעה באוטובוס באותם האזורים איננה מומלצת.
ברכבת
עריכהאין באמריקה הדרומית שירותי רכבת מיוחדים החוצים את היבשת כולה. בנוסף לכך, קווי הרכבת במדינות אמריקה הדרומית מאוד מוגבלים למדיי במרבית המדינות, למעט ארגנטינה וצ'ילה, בעיקר משום שלרוב קווי הרכבת באמריקה הלטינית הוזנחו במיוחד לאורך עשורים רבים. אף על פי כן, ישנם מספר קווי רכבת אשר פופולרים במיוחד בקרב תיירים משום שהם עוברים באתרים עם נופים מרשימים (אחד מהקווים הבולטים מהסוג הזה הוא קו הרכבת - קיטו-גואיאקיל אשר באקוודור שאורכו כ=445 קילומטרים). קו פופולרי נוסף בקרב תיירים הוא הקו של "רכבת העננים" (tren a las nubes) בארגנטינה שהוא קו הרכבת הגבוה ביותר באמריקה הדרומית.
בכלי שיט
עריכהמספר מסלולי שיט פופולריים באמריקה הדרומית:
- שיט בספינת תענוגות ממונטווידאו לוואלפראיסו אשר עובר באיי פוקלנד, אושואיה, ופוארטו מונט.
- שיט לאורך החוף הדרומי של היבשת, מבואנוס איירס ועד לברזיל.
- שיט בסירה לאורך נהר האמזונס מפרו כל הדרך עד ברזיל.
- שיט במעבורת לאורך נהר הריו דה לה פלטה מארגנטינה ועד אורוגוואי.
חשוב לדעת
עריכהסכנות פוטנציאליות
עריכהישנם לא מעט אזורים ברחבי אמריקה הדרומית בהם שיעורי הפשיעה גבוהים למדיי, כאשר ברזיל, קולומביה וונצואלה נחשבות באופן כללי למדינות עם שיעורי הפשיעה הגבוהים ביותר. משום כך, מומלץ לקרוא מבעוד מועד על הסכנות הפוטנציאליות ביעדים המסוימים אשר בהם אתם מתכננים לבקר, ולהתכונן בהתאם.
במקומות רבים באמריקה הדרומית מומלץ להקפיד להימנע לחלוטין מלשאת פריטים אשר עשויים לאפשר לכולם לזהות אתכם בקלות כתיירים אמידים. מומלץ שלא לקחת לטיול פריטים יקרי ערך אשר ייחסרו לכם במיוחד אם ייגנבו. מומלץ גם שלא לקחת לטיול באמריקה הדרומית תכשיטים יקרים, שעונים יקרים, ופריטים אחרים בעלי ערך רב, ובמקום זאת רק לקחת את הדברים שאתם הכי זקוקים להם. עצה זו רלוונטית גם לגבי כרטיסי אשראי ומסמכים שונים - אם אין לכם צורך בהם, מוטב להשאיר אותם בכספת המלון, ורק לקחת איתכם את הכסף שבו אתם משתמשים להשתמש באותו היום.
בעוד שסופות טרופיות נדירות יחסית באמריקה הדרומית, שיטפונות הם שכיחים יחסית בחלקים רבים ברחבי אמריקה הדרומית. רעידות אדמה, ובמידה מסוימת גם התפרצויות געשיות מהוות סכנה ממשית במדינות בהם עובר רכס הרי האנדים, ובמיוחד בצ'ילה.
בריאות המטייל
עריכהמי הברז במדינות רבות באמריקה הדרומית אינם ראויים לשתייה, ומשום כך, במקרים הללו מומלץ במיוחד להקפיד על קניית מים מינרליים לאורך כל הטיול ו/או לטהר את כל מי השתייה שאתם צורכים בעצמכם.
מלריה, קדחת דנגי, וקדחת צהובה נפוצות יחסית באמריקה הדרומית, ולכן מומלץ לפני הטיול לבדוק עם רופא המשפחה אם ישנו סיכון גבוה במיוחד לחלות במחלות הללו או במחלות אחרות ביעד הטיול, ולבדוק אם תוכלו לקבל את כל החיסונים והתרופות אשר אותם נדרשים לקחת כל המטיילים שנוסעים לאותו היעד.
ראו גם
עריכהמיזמי קרן ויקימדיה |
---|